靜電油煙凈化器是現代餐飲行業(yè)中不可缺少的設備,選用不打火,可調節電源,同時(shí)在風(fēng)機風(fēng)量匹配的情況下,凈化率可高達98%以上,低噪音及易于維護的特點(diǎn)使其在賓館、飯館、酒家、餐廳等油煙排放量較大的場(chǎng)所得到了廣泛應用。那么,靜電油煙凈化器究竟是如何工作的呢?
靜電油煙凈化器的工作原理是基于靜電吸附原理,通過(guò)高壓靜電場(chǎng)將油煙顆粒帶電,在電場(chǎng)力的作用下被吸附到集塵板上,實(shí)現油煙的凈化處理,俗稱(chēng)“高壓分解,低壓吸附”這一過(guò)程分為三個(gè)階段:油煙吸入、電離吸附和收集排出。
油煙吸入
由風(fēng)機吸入靜電油煙凈化器內。這個(gè)過(guò)程中,部分較大的油霧滴和油污顆粒在均流板上由于機械碰撞和阻留作用被捕集下來(lái),初步減少了進(jìn)入后續處理階段的油煙量。
電離吸附
當氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí),油煙顆粒在電場(chǎng)的作用下發(fā)生電離,使油煙顆粒獲得電荷成為帶電粒子。這些帶電粒子在電場(chǎng)力的作用下,向電場(chǎng)的正負極板運動(dòng)。大部分的油煙顆粒被吸附在極板上,并在自身重力的作用下流入集油盤(pán),通過(guò)排油通道排出。對于微米級的油霧顆粒,它們在電場(chǎng)中被降解成二氧化碳和水蒸氣,排出潔凈空氣。
收集排出
在高壓發(fā)生器的作用下,電場(chǎng)內空氣還會(huì )產(chǎn)生臭氧,這有助于除煙氣中的異味,提升空氣質(zhì)量。集塵板上的油污積累到某種程度后,通過(guò)定期清洗來(lái)保持設備的凈化效率。
以上是對靜電油煙凈化器的工作方式介紹,希望對大家有幫助。