北京眾鑫興業(yè)大氣污染治理有限公司
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從調查情況看，生產(chǎn)廠(chǎng)一般都提供一年的設備免費維護，但超過(guò)一年保修期后，用戶(hù)不愿花錢(qián)進(jìn)行設備的清洗和維護，使油煙凈化設備出現因不定期維護而影響正常運轉的現象。因此，在油煙凈化設備安裝較為普及的城市，監管工作應及時(shí)從重安裝轉移到重運行上來(lái)。通過(guò)加強對設備運轉的日常監督管理，加大執法力度，提高油煙凈化設備的正常運轉率。各地應鼓勵油煙凈化設備生產(chǎn)廠(chǎng)家建立油煙凈化設備運營(yíng)公司，代理多家產(chǎn)品，專(zhuān)業(yè)負責油煙凈化設備的維護和運行。飲食業(yè)業(yè)主與運營(yíng)公司或生產(chǎn)廠(chǎng)可簽訂服務(wù)合同，明確分工和責任，以有利于將油煙凈化設備的運行管理落到實(shí)處。
提高油煙凈化設備技術(shù)水平問(wèn)題
當前市場(chǎng)應用的油煙凈化技術(shù)大都可以滿(mǎn)足環(huán)境保護法規和標準的要求，但也顯現出生產(chǎn)廠(chǎng)家過(guò)多、生產(chǎn)規模偏小、技術(shù)含量不高，以及市場(chǎng)不正當競爭等問(wèn)題。應探討進(jìn)一步提高油煙排放標準和產(chǎn)品認定技術(shù)要求，通過(guò)提高油煙凈化設備性能指標（如凈化效率、阻力、VOC指標要求等），規范和引導市場(chǎng)，扶優(yōu)壓劣，提高油煙凈化的技術(shù)水平。
目前油煙凈化設備技術(shù)應用的發(fā)展方向應定位于進(jìn)一步完善產(chǎn)品功能，提高產(chǎn)品技術(shù)含量，朝著(zhù)盡可能減少運行過(guò)程中的日常維護量并保證運行可靠性方面來(lái)努力。設備應配置工作儀表可指示出電壓、電流、液位、阻力、溫度等設備運行狀態(tài)的工作參數，便于日常維護和部門(mén)監管。組建一批飲食業(yè)油煙治理的專(zhuān)業(yè)化運營(yíng)公司，也是通過(guò)市場(chǎng)化手段油煙凈化設備應用水平提高的途徑。
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